笔者:三体-小遥
随着人类社会的不断发展,我们能够接触到越来越多的工业产品,尤其是在食品以及衣物等方面,人们感受到了巨大的变化。
以食物为例,与过去只追求温饱不同,现代人对品质和健康的要求也更高,这是因为在更加精确的数据分析下,人们发现有机食品更加安全有营养。于是不少人思考,如果我们像原始人一样吃饭,是不是会更加健康呢?
人们之所以这么认为,主要是因为原始人的生活环境更加天然,他们很少受到空气污染、水污染、土壤污染这样的问题,所有的食物都来自于大自然的馈赠,采摘野果、捕捉野兽,都成为他们最基本的食物来源,既满足了身体所需的能量,也更加干净健康。
然而,问题其实并没有这么简单,科学家们通过研究发现,原始人的饮食也不健康,虽然没有了加工食品,但是他们也无法保障食物的安全性。
据悉,科学家们借助于先进的科学仪器对生活在挪威附近的原始人化石进行了研究和分析,他们发现原始人的骨骼中有大量的有毒物质,其中很大一部分都来自食物。
相对来说,现代人摄入危险金属物质的可能性微乎其微,即便食物存在一定的污染,也能够被检测出来,避免被人们食用,而原始人摄入的危险金属物质大约是现代人的二十倍。这个数字听起来十分恐怖,他们几乎不可避免地走向了绝境,并且在不知不觉之中摄入更多的有害物质,直到今天这个谜团才被解开。
在此之前,已经有科学家发现多年前,人类的食物中就有高含量的汞。结合当时的自然环境和地质条件,人们分析可能是海洋中存在大量来自地壳的汞,它们被鱼类吸收,并且顺利进入人类的食物链中。
除此之外,科学家还在相关研究中发现,被原始人食用的海豹和鳕鱼化石中,存在大量的有害金属物质,其中镉含量明显超标,而铅含量也是安全含量的4倍。
大量有毒物质在原始人体内不断积累,从而导致他们走向死亡。这或许不是最直接的原因,但也让我们认识到,这种最原始的饮食未必是最安全健康的。不过他们能够发展下去,同样有很大一部分原因来自这些营养丰富的食物中,目前还有更多有效的信息仍然在研究当中。