空气污染
年发表的一项研究，对美国48个地区内，多名65-79岁的女性进行了为期10年的跟踪研究。这项研究认为，空气污染有可能是导致认知症原因中占20%的比例。也就是说，有20%以上的人群，患老年认知症是因为空气质量不好。
从全国各地招募的这些参与者在研究一开始的时候都是健康、未患认知症的，通过对比检测这些人居住地的空气质量，发现空气中微粒物质超标的地区，人们认知能力下降速度增加了81%，而他们患老年认知症的几率要比空气无污染地区的人高92%。研究人员认为，当我们吸入有毒的颗粒和物质时，会通过粘膜等方式进入人体血液，然后进入大脑，大脑的细胞会与这些颗粒相互作用产生炎症反应，炎症反应则会促进大脑中导致阿尔茨海默病毒性蛋白的产生。
需要注意的是，人们很容易忽略室内空气污染，室内污染有时候可能会比室外污染更加严重。灰尘、炒菜没有散出去的油烟、霉菌等物质，都会在屋内累积。
美国芝加哥拉什大学的一项研究表明，做饭时间越长的女性，越容易患上代谢综合征。她们在烹饪的时候吸入了大量的烹饪油烟，导致了精神不振、疲惫无力等。医学专家认为，油烟会损伤系统细胞组织、影响大脑健康。
有效防范空气污染，需要注意避免在人流密集的地方锻炼、远离焚烧地点和空气污染区域，经常开窗透气，在室内养植物等，都是避免空气污染伤害的好方法。
空气清新剂
我们经常会把空气清新剂放置在厕所或其他有异味的地方，美国环境保护署对插入电源插座的空气清新装置进行测试。发现香料化学物质可与常见的室内空气污染物发生反应，产生有毒物质，如苯衍生物、醛类物质、苯酚和甲酚。
年，皇家内科学院与儿童健康学院发布了一项室内空气污染警告，他们发现空气清新剂和香薰蜡烛会加剧室内空气污染。这项警告说，英国每年至少有4万例的死亡可能与空气污染有关，其中，空气清新剂可能是造成空气污染的一大原因。
无论是室内还是室外的空气污染都会影响胎儿肺和肾脏的发育，严重可能会导致流产；对年长的人来说,空气污染可能会增加人们心脏病发作和中风的概率,引发哮喘、糖尿病、痴呆症、肥胖症和癌症等疾病发作。
不使用空气清新剂，我们应该怎么做呢？用无毒的方法来保持家里的空气清新。打开窗户，定期通风。或者选择空气净化器，使用精油，香料，醋和小苏打来调节气味。
有毒重金属
我们的家用电器中，有很多看不见的有毒重金属，如铝、汞、铅和镉。这些重金属存在于电器内部，我们可能根本看不到。人体和大脑的健康会被这些看不见的重金属所影响。人接触含铅化合物后，会通过呼吸、消化和皮肤等方式进入人体，储存在人体的红细胞中，而99%的铅都会和红细胞结合，在人体内蓄积的时间长达20多年。
美国年的一项研究发现，人体内累积的铅含量与认知能力的下降速度有关，这项研究指出，在年轻时接触并累积了过多铅物质，会导致年老时患上老年痴呆症。其他重金属，砷、汞、铝、锂都“有可能”导致认知能力下降和老年痴呆的发生。
年韩国首尔大学发表的一项研究显示，铅、汞、铜、锌、镉、铁、铬、锰和砷这些金属的浓度超标，会在人体引发严重的中毒作用。这些可能来自于空气污染或水污染的重金属，会中断人体的神经稳态通路，触发老年认知症的发展。摄入抗氧化剂和定期运动，能够避免人们患上老年认知症。
美国进行的一项对人的八年跟踪研究中，发现饮用水中铝的浓度与老年认知症的发生率直接相关。后续的很多其他研究也都证明了铝对大脑具有毒害作用，因此含铝食品添加剂基本被淘汰。汞的危害在于它能够直接通过血脑屏障，积聚在大脑中。对已去世的老年认知症患者大脑进行解剖，会发现他们大脑中的重金属含量明显超标。大脑中高价铁的累积，也会增加神经退行性病变的糖基化产物，加速大脑衰老。
如何避免重金属和各种毒素伤害？
不抽烟，尽量远离香烟的烟雾和电子烟的蒸汽，这两种物质都含有大量的镉；
不要吃水污染地区的鱼类，尽量选择深海鱼或干净水域的鱼类；
保护自己免受空气污染和交通烟气的影响；
考虑购买滤水器，以确保自来水中不含重金属；
警惕劣质化妆品和家具的阻燃剂中可能存在的铅和汞等重金属物质。
怎么吃，能更有效抵抗体内毒素物质？
多吃富含抗氧化剂的物质，能够防止重金属的氧化损伤；
多吃富含纤维的蔬菜水果等，能够加速消化、减少有害物质的吸收；
补充益生菌，促进胃肠道内菌群健康，避免重金属对肠胃的损害，影响肠道—大脑的健康；
多吃健康脂肪，核桃和牛油果中的优质脂肪能帮助人体更快地运送、清除垃圾毒素物质。
创作不易，点个