随着现代经济的发展，环境的污染却越来越威胁着我们的健康。就如未经处理的工业废水、废气、废渣的排放含有大量的汞、镉、铅、砷等重金属元素；还有从汽车排出尾气中含有铅、镉等；此外，最贴切我们身边的是房间的墙壁、家具上的油漆都含有铅。这些重金属通过呼吸道吸入或皮肤接触等进入人体后，就会慢慢积蓄起来而造成慢性中毒。
铅损害对儿童健康的影响已受到社会的重视。重金属铅是人体多系统、多亲和性毒物。特别是对胎盘和神经系统的亲和率高，对胎儿和儿童的生长发育、心理行为、智力发育会产生不可逆的损害。随着都市化、现代化进程的加快，铅污染已不再是职业性疾病，而已成为生活中常见的污染源和危险因素。如工业废气、汽车尾气、含铅用（油漆、塑料制品、化妆品）、食品（松花蛋、爆米花）和尘土等都是常见的含铅源。
小儿受铅污染损害后可出现下列症状：
1、消化系统：食欲不振、偏食、腹泻、便秘、或腹泻便秘交替、腹痛、恶心呕吐、营养不良、贫血等。
2、神经系统：生长迟缓、体重不增、疲乏嗜睡；情绪不稳、烦躁不安、头痛、头晕等。
3、行为异常：行为偏差表现有冲动任性、攻击行为、注意力不集中、认知能力下降、学习成绩不良、人际交往障碍等。
4、免疫能力：免疫低下，易反复呼吸道感染。
人体接触重金属或摄入重金属在人体的某些器官中积蓄起来而造成慢性中毒，具体表现如下：
镉：可对肾脏产生慢性损害，导致骨钙减少、骨质疏松、骨软化。
汞：可导致脑和神经系统损伤，并可发生急性肾功能衰竭，同时可致肝脏损害。
砷：慢性中毒主要表现为末梢神经炎和神经衰弱症，皮肤色素高度沉淀和皮肤高度角化。
重金属的天然解毒剂
万物相生相克，硒对这些重金属中具有排毒解毒的作用，被誉为“重金属的天然解毒剂”。我们了解到，谷胱甘肽过氧化物酶参与生物体的氧化过程，并且对氧化过程中产生的有毒物质具有解毒作用，而硒正是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分。硒作为带负电荷的非金属离子，在生物体内可以与带正电荷的有害金属离子相结合，形成金属硒蛋白质复合物，把能诱发癌变的有害金属离子直接排出体外，消解了金属离子的毒性，起到解毒和排毒作用。同时，硒能在体内与有毒物质如镉、汞、砷、铅等结合，使其失去毒性，排除体外。
相关研究
这些重金属所引起身体的多种中毒症状都能被硒不同程度的消解。当然，最初硒由于历史上有硒中毒的记录，而被人误认为硒对人体而言就是有毒元素。但随着专家们的不懈努力，硒对人体所有的益处一一被挖掘出来。就如众所皆知的金枪鱼（thunnustonggol），它体中含有毒的甲基汞，年美国政府曾下令，禁止销售鱼体中的汞达到能使人体中毒浓度的罐制金枪鱼。后经查明，虽然鱼体中含有浓度很高的、完全可以使人体中毒的汞，但鱼体中同时存在的硒可使人免遭汞的危害。基于这一事实，美国政府又撤销了原来发布的禁令。
据相关专家研究也表明，高剂量砷可致小鼠血液、肝脏和肾脏的砷含量偏高，经硒拮抗后，小鼠血液和肾脏砷含量与单独砷实验组比较明显下降，说明硒对砷毒性具有拮抗作用。又如，研究人员发现，小鼠发样中汞的水平与母体相当或稍高，硒的水平基本上比母体高，这表明小鼠在其胎儿发育阶段，可从母体摄入更多硒来抵御汞毒性，同样也证实，硒对汞毒性具有拮抗作用。
硒的排毒原理
人体接触重金属后，体内会产生自由基和过氧化物，促使细胞死亡，导致人体功能异常。硒可以祛除人体内多余的铅、汞、镉及其他重金属，限制自由基活动，减缓重金属对人体的危害。科学实验发现，自由基和过氧化物的主要“克星”是谷胱甘肽过氧化物酶，而谷胱甘肽过氧化物酶只有在富硒情况下才具有活性，才能够清除体内重金属污染，使生物膜免受损伤。
硒作为带负电荷的非金属离子，在生物体内可以与带正电荷的有害金属离子相结合，形成金属硒蛋白质复合物，将可能诱发癌变的有害金属离子直接排出体外，或以胆法分泌排出体外，消除金属离子的毒性，起到解毒排毒作用。成为“天然解毒剂”或“抗诱变剂”，其作用是拮抗有毒物质的保护剂。
因为硒是天然解毒剂，能将损坏人体肾脏、生殖腺和中枢神经活动的有害金属离子：铅、镉、汞、砷、铊、锡等排出体外，起到解毒和排毒作用，解除环境中有害因素诱发的致畸致癌毒性，大幅度降低癌症的发病率。此外在日常工作生活环境中，人们经常接触电视、电脑、手机等辐射干扰，通过补硒可以保护造血系统，减少辐射伤害。
化肥及各种化学添加剂的广泛使用，都严重地威胁着人类健康，所以定量补硒，刻不容缓。硒的深入人体细胞内部的无处不在的抗氧化作用，系统维护免疫功能，参与调节蛋白质的合成，以及全面的解毒能力，时时刻刻全方位地保卫人体健康，这是硒能健身防病的根本原因所在。