一、中药材强调质量第一位
中药材和其他大田作物不一样，有其自身的特殊性。对于一般大田作物来说，产量一般是第一位的，例如小麦、玉米、水稻、水稻等大田作物，这些作物首先是要保障粮食安全，因此，对于这些来说，首先就必须要保障产量，而且是产量越高越好，国家也是实行的是最低价收购。而中药材不同，中药材是中医药的原料，其首先要满足中医药的质量要求，才能进入中医药流通，如果不能达到中医药的品质要求，最终种出来的这些只能被销毁或者作为次品流入到一些使用中药材下脚料的行业。《中华人民共和国药典》第一部（下简称《药典》）对中药材的品质有严格的规定，只有满足了《药典》中的规定，才能是合格的中药材。
举个例子，最近比较火的两类中药材：黄精和艾。
黄精质量标准：
1、药材
（1）水分不得超过18.0%（通则第四法）
（2）总灰分取本品，80℃干燥6个小时，粉碎后测定，不得超过4.0%
（通则）
（3）重金属及有害元素按照铅、镉、砷、汞、铜测定法（通则原子分光光度计或电感耦合离子法）测定，铅≤5mg/kg；镉≤1mg/kg；砷≤2mg/kg；汞≤0.2mg/kg；铜≤20mg/kg
（4）浸出物按照醇溶性浸出物测定法（通则）项下的热浸法测定，用稀乙醇做溶剂，≥45.0%
⑤含量测定黄精多糖以无水葡萄糖（C6H12O6）计，≥7%
2、饮片
（1）水分≤15%
（2）总灰分、浸出物同药材
（3）黄精多糖≥4%
艾质量标准：
（1）水分测定参照《中华人民共和国药典》中测定方法，不得过15.0％（通则第四法）。
（2）总灰分测定参照《中华人民共和国药典》中测定方法，不得过12.0％（通则）。
（3）酸不溶性灰分测定参照《中华人民共和国药典》中测定方法不得过3.0％（通则）。
（4）含量测定
参照《中华人民共和国药典》（版药典一部）。
按干燥品计算，含桉油精（C10H8O）不得少于0.%，含龙脑（C18H18O）不得少于0.%。
从上面两个例子中就可以看出，有效成分的高低是评价中药材质量优劣的主要指标。因此，在中药材种植的全过程中，从种源的选择、种植时间、株行距、水肥管理、适时采收、产地初加工等每一个环节都应按照技术规程进行，不能疏忽。
为此，很多中药材示范基地或者中药材管理部门都对中药材种植进行了规范化的管理和指导，建立了一些有影响力的规范化示范基地。