它们的生存环境、食性和体内寄生虫等情况都有详细的描述。
“最脏”的10种鱼，含有超多寄生虫和重金属，不懂的人却经常买：这篇文章介绍了十种被认为最脏的鱼，除了上面提到的六种外，还有马口鱼、虾虎鱼、撅嘴鲢和白鲢。它们的特点和危害也有简单的说明。
世界五大最脏的鱼鲶鱼有着“垃圾鱼”的称号：这篇文章介绍了五种被认为最脏的鱼，分别是白鲢、钳鱼、鲶鱼、罗非鱼和清道夫。它们的形态和习性也有简略的介绍。近年来，随着国民生活水平不断提高，人们对于美食也越来越讲究。如今每家每户都能常常享受到新鲜可口的鱼肉，不再像过去那样只能在节日才能品尝到。在我国传统的饮食文化中，鱼类有着非凡的意义，它象征着“年年有余（鱼）”，寓意着富裕和吉祥。
因此人们对于各种各样的鱼类都情有独钟。但是你知道吗？在菜市场里面，并不是所有的鱼都值得我们选购和食用，有些鱼甚至被称为“最脏”的鱼，因为它们体内含有大量的寄生虫和重金属等有害物质。今天我们就来揭秘一下这些“最脏”的鱼都有哪些吧！
随着社会的快速发展，人们越来越重视养生问题，但是近几年来，食品安全却频频出现危机，只因为有些海鲜产品中存在着大量的寄生虫，一旦被人类误食，就会给身体带来严重的危害。其实我们日常所吃的鱼类中也存在着这样的隐患，有些鱼非常的“脏”，甚至连一些摊主自己都不敢吃。
第一种，“最脏”的鱼——清道夫
清道夫是一种外来入侵物种，原产于南美洲，在我国是被当作观赏鱼引入的。它们身上有漂亮的花纹，清道夫被引入时主要是因为它能够清理鱼缸里的杂物，所以很多人都喜欢养它们。但是没过多久，人们就发现清道夫不仅吞噬水中的垃圾，连鱼卵也不放过。
长期吃着水中的垃圾，使得清道夫体内充满了细菌和寄生虫。科学家的研究发现，清道夫体内的铅、汞等重金属含量远远超过了其他鱼类，所以如果人类吃了清道夫，不仅会头痛欲裂，还有可能被体内的寄生虫侵入神经系统，导致死亡。
第二种，“最脏”的鱼——鲶鱼
其实，鲶鱼是一种来自非洲热带地区的鱼类，作为一种经济型鱼类才被我国引进。鲶鱼肉质细嫩，味道鲜美，深受消费者的喜爱。但是，在养殖场里会发现，鲶鱼的生存环境非常恶劣。通常情况下，养殖户会把鲶鱼和其他家禽混养在一起，上面是鸡鸭，下面是水塘里的鲶鱼。你可别小看了鲶鱼，它能适应任何恶劣的环境，在下水道甚至是臭水沟里都能活得好好的。
作为一种杂食性极强的鱼类，它几乎什么都能吃，有时候还会吃腐肉。所以鲶鱼体内滋生了大量的细菌和寄生虫。所以我们在市场上买鲶鱼时，一定要仔细挑选，不要买颜色过黑、
我们在市场上选购鲶鱼时，一定要细心挑选，不要买颜色太暗、鳃部不干净的，这样的鲶鱼很可能重金属超标，对人体有极大的危害。
另外一种，就是罗非鱼。
罗非鱼是我国最早引进的一种经济型鱼类，在广东广西地区很常见。罗非鱼因为适应环境能力强，繁殖速度快以及不挑食的优点，很快为广大养殖户带来了很高的经济价值。但是随着大面积的养殖，使得一些罗非鱼逃到了野外。
在野生水体当中，罗非鱼大量繁殖，对我国本土鱼类的生存造成了严重的伤害。罗非鱼只要在有水的地方就能够生存下来，尤其在一些污水当中最常见的就是罗非鱼，因此如果在野外钓到了罗非鱼，请你一定不要食用，它的体内残留着大量的毒素，对人体有伤害。
还有一种，就是黄鳝。
提起黄鳝，相信很多小伙伴都不陌生。记得小时候，农村到处都是黄鳝的身影，小伙伴们可以在田间无忧无虑地抓捕黄鳝。可是随着工业化的大力发展，现在很多河流里面的水质都遭到了污染，因此黄鳝生存在这样的环境当中，体内有大量的寄生虫，尤其颚口线虫最喜欢寄宿在黄鳝的体内，如果人类食用以后，这些寄生虫会侵入人类的神经系统，对人类有致命的伤害。
但是，黄鳝具有滋补的功效，很多人都喜欢食用黄鳝，因此野外的黄鳝最好不要吃。近几年来出现了大量的人工养殖场，我们可以购买正规渠道的黄鳝。切记，烹饪时一定要处理干净，并且要经过高温处理，这样才能杀死体内的寄生虫。
最后一种，就是白鲢。
白鲢以前在我国非常受欢迎，但是随着更多鱼类的出现，白鲢的需求量在减少，但还有一部分人在食用。据了解，白鲢养殖时会使用化肥，这样环境下生长的鱼类体内肯定有大量的化学药品，因此不能吃。
所以说，在买鱼时一定要擦亮眼睛，否则买回来的鱼都有质量问题！