选矿是利用矿物中各种成分的物理和化学性质（如密度、亲疏水性、磁性等）的差别，在基本不改变矿物化学组分的情况下，将有用矿物与脉石分离的一项技术。目前对金银矿物而言，工业上釆用的主要选矿工艺有浮选法、混汞法、重选法以及它们的联合使用法。
（1）浮选法浮选法是根据矿物表面具有不同的物理和化学性质进行湿式选别的一种方法。矿物颗粒自身具有一定的表面且具有疏水性，若经过浮选药剂作用可产生或增强疏水性。经过一系列工艺处理后的金矿粒虽然密度大，但却能与气泡和浮选剂亲和而被浮于浮选机的矿液表面，作为泡沫产品从大量的矿石中分离出来。
浮选法被广泛地用来处理各种脉金、银矿石的原因在于：在大多数情况下，用浮选法处理含硫化矿物高的金银矿石时，可以钯金银最大限度地富集到硫化矿精矿中，并且丢弃大量尾矿，从而降低冶炼成本；用浮选法处理含多金属的金银矿石时，能够有效地分离出各种含金银的有色重金属精矿，有利于实现对有价值的矿物资源的综合利用；对于不能直接用混汞法或氰化法处理的含金银的难溶矿石，也需要用包括浮选法在内的联合流程进行处理。
自然金、银金矿、锑金矿和与硫化物共生的金都易于用浮选法回收。自然金最易浮游，当硫化物（主要是硫化铁）含有自然金时，其可浮性将有所提高。自然金中含有银、铜，特别是铁，会降低其可浮性。粒度0.-0.2mm的金粒都易浮游，但微细金粒往往受矿浆中疏水泥质脉石的影响而降低其浮游速度及选择性。常用的金捕收剂是黄药、黑药和胺黑药。丁基黄药与丁基胺黑药混合使用的效果优于单独用药。
金矿石中含有碳物质，不能用氰化法处理。如果碳物质不含金，可以用浮选法先除去碳，再浮选硫化物；也可以先抑制碳，再浮选含金硫化物。如果碳中含有金，将使工艺复杂化。
（2）混汞法混汞法是古老的提金方法，在历史上曾经起过重要作用，简便易行，而且经济效益高。其原理是利用金属汞对金的选择性润湿能力比对其他贱金属强的特点，使汞润湿金粒并很快地向金粒中扩散，形成金汞齐（这种金汞齐通常是金汞融合物）。将金汞融合物经过一系列处理后得到粗金。脉金选金厂工艺流程中使用混汞法提金的两个主要好处是：一是可以就地产出部分合质金；二是能大大降低金在尾矿中的损失。但由于汞的毒性大、混汞作业的劳动条件差和汞毒危害存在的长期性，使这种方法的应用范围越来越小，混汞法已逐渐被重选或浮选法所取代。仅在一些中、小型矿山作为一种初级回收金的辅助手段还在小规模使用。混汞提金包括混汞、压滤、蒸馏、熔炼四道主要工序。
①混汞。矿浆中汞选择性润湿金粒表面，并且逐渐向金粒内部扩散，依次形成AuHg2、AuzHg、Au3HgH种化合物。最后形成金在汞中的固溶体Au3Hg。汞齐（汞膏）中金含量达10%时呈液态，达12.5%时呈糊状。当汞膏中脉石和重砂矿物含量较高时，可以用淘金盘等设备钯汞膏分离出来。
混汞作业分为内混汞和外混汞两种方式。内混汞是在磨矿设备内，边磨矿边混汞提金的过程。如使用捣矿机、碾盘机、混汞筒等设备进行混汞°内混汞主要用于处理砂金矿重选的粗精矿和富含金的中间产品，也用于处理脉金矿摇床等设备产出的重选精矿。用混汞筒处理这类重选精矿，金的回收率可达98%以上。外混汞是在磨矿设备外进行混汞，常与浮选、重选或氰化法联合使用。通常是在球磨机磨矿循环中设置混汞板，回收粗粒的单体自然金。混汞板适宜于回收0.03—0.2mm的金粒，回收金粒的粒度下限为0.mm,微细金粒容易随矿浆流失。
混汞作业的矿浆含量以10%—25%为宜，并且与后续作业的含量要求有关，有的高达50%。内混汞的矿浆含量以30%—50%为宜，以便汞处在悬浮状态。混汞结束后，将矿浆稀释，使汞聚集在一起。在酸性介质和氰化物溶液(含量约为0.05%)中混汞效果较好，但矿泥在酸性介质中不能凝聚，易污染金粒。所以，实践中一般用石灰调浆，在pH=8—8.5下进行混汞。此外，自然金的成色、汞的质量、矿浆温度等因素都会影响混汞效果。
②压滤。用水仔细清洗汞膏，并且用布包好，在压滤机内分离岀多余的汞。经过压滤的硬汞齐金含量为20%—50%,金含量与混汞金粒的大小有关，金粒大者含金较高。
③蒸馏。硬汞齐在蒸馏罐中蒸馏，使汞与金分离。汞的气化温度为P,蒸馏操作的温度一般控制在—P,蒸汞后期升温至—°C,并且保持30min以排尽残余汞。
④熔炼。蒸汞后的残渣即为海绵金，金含量为60%—80%,其余杂质为汞、银、铜等。经过熔炼得到合质金。
(3)重选法重选是利用矿物的密度不同，在单体解离的情况下，使密度大的有用矿物得以分离和富集的一种选矿方法。它是人类最早发明的一种选金方法。它具有投资少、污染小和可处理矿物粒度范围广等特点，已成为在环保要求越来越高的贵金属生产过程中首先应考虑的选矿方法。
重选是选别砂金(尤其是低品位砂金)的主要方法，也常用于脉金矿回收已解离的单体金。由于自然金的密度(15.6-19.3g/cm3)与脉石的密度(2.6-2.75g/cm3)相差悬殊，用重选法回收游离金很有效，一般能回收0.3-0.6mm的金粒。典型的重力选矿设备有跳汰机、溜槽、摇床和螺旋选矿机等。用重选法配合其他方法使用，金的回收率可明显提高。