每年在秋种前,网上关于如何施肥的文章很多,但多数都是强调是如何使用当前产所产化肥,却遗忘了原来所使用的肥料,原来所使用的氮、磷、钾化肥,如过磷酸钙(钙镁磷肥)、尿素,碳酸氢铵、硫酸钾,或磷酸二氨+硫酸钾。这些肥料使用了几十年,上年纪的种植户称之为“老三样”。现在这些肥料使用者甚少,还能否继续使用,与单独使用复合肥相比,有哪些利弊,本文就聊聊这些问题。
一、当前化肥使用现状
近年来自从各种复合肥问世以来,种麦、种玉米一律使用各种复合肥,如平衡养分(氮磷钾含量相等)、高氮复合肥(氮含量居高)、高磷钾复合肥(磷钾含量居高),以平衡养分和高氮复合肥为主。种植小麦使用复合肥以底肥为主,主要是一次性施肥,农民叫做“一炮轰施肥法”,省时省力,以后不再追肥。这种施肥方法,迎合了农民外出打工,农活怎么简单省时,就怎么干的心理,这种施肥方法不推自广。施肥量由最初的每亩80斤,到现在的每亩~斤。施肥量的提高,其中有高产需要的因素,又有土壤的问题,更主要的是农民攀比思想所形成的。其原因是当年谁家小麦亩产最高,大家肯定会问他两个问题,一是种了什么麦种,二是每亩地施什么化肥是多少斤。比他说每亩施复合肥80斤,下茬种麦其它户复合肥肯定要施90~斤,就这在互相攀比中将每亩施肥量提高了。
二、只施一种肥料产生的弊端
1、土壤酸化板结:长期过量施用复合肥,不施有机肥,重用肥轻养地,会造成土壤养分结构失调,物理性状变差,肥力普遍下降。
其原因是复合肥中的重金属元素如铝、锰、镉、汞、铅等在土壤中的活性,造成重金属污染;还会溶解土壤中的一些营养物质如钾、钙、镁等,使得营养成分流失,影响作物生长;长期过量施用氮肥还会造成钙、镁等元素流失,使土壤持续酸化,最终丧失生产力。
2、导致产品品质下降:长期施一种化肥,导致土壤营养元素失调,使植物吸收养分缺乏某些元素,在体内部分物质转化合成受阻,造成产品品质降低。例如,现在的麦面没有麦香、瓜果吃起来不甜、蔬菜吃起来不香,其原因就在于此。
3、种地成本增加,收入降低:大多数的种植户施肥靠攀比,凭借的是经验,缺乏对土壤墒情及各种肥料特性的考虑,过量施肥导致种地投入不断增加,化肥占到整个生产投入的大部分占60%以上,长期施用单一性的化肥必然造成作物营养不平衡,养分失调,不能获得高产。为了维持高产水平,只有增加肥料的施用量来达到。这样就增加成投入成本,降低亩均经济效益。
4、农产品的安全受到威胁
不使用有机肥,长期单一施复合肥,在施量增多的情况下,农作物抗病虫害能力减弱,容易遭病虫侵染发生病虫害,继而增加防治病虫害的农药用量,直接威胁食品的安全性,食用受污染的农产品,会影响和危害人类身体健康,诱发多种疾病。
5、农残量增加,导致环境污染
由于施入过量的化肥,防治病虫所用农药,土壤水溶性养分等物质被雨水和农田灌水淋溶到地下水及河流中,造成部分地区的地下水及河流污染。
三、“老三样”肥料的性质
上面已经说过“老三样”化肥是大家对过去肥料的统称,不是真正意义上的三种肥料。
1、氮肥:主要包括碳酸氢铵、尿素两种。
①碳铵碳酸氢铵是氨态氮肥的一种,速效、价廉、不板结土壤,可以直接被作物吸收,当天即可见效;碳氮同补,可以为作物生长补充氮源的同时,提供二氧化碳,为作物光合作用提供碳源;碳酸氢铵施入土壤中,害虫可迅速被杀死或驱走,并可毒杀有害细菌。
碳酸氢铵的含氮量较低,只有17%的含量,相对运输成本高;肥效时间短,在土壤中易挥发、易损失。
②尿素:是酰胺态氮肥的一种,是固体氮肥中含氮量最高的一种肥料,含氮为46%。易溶于水,属中性肥料,尿素施入土壤后,有一部分和土壤结合而为土壤吸附保存,可减少流失。进入士壤的大部分尿素,都必须在微生物分泌的尿酶作用下,转变为氨态氮以后,才易被根系吸收利用。由于转化需要一定时间,所以尿素作追肥应比一般速效氮肥早.3~5天。尿素对各种农作物都可适用,适用于各种性质的土壤,可做基肥和追肥。
2、磷肥:过磷酸钙,为水溶性磷肥,含磷(五氧化二磷)17%,施用后,磷元素能够长期保持在土壤中,对作物生长产生持久的影响。不易流失,安全,不会对环境造成污染。过磷酸钙可以促进土壤微生物的繁殖,使得土壤中的氮、磷、钾等养分元素的利用率提高。适用于各种不同类型的土壤,包括酸性土壤、碱性土壤和中性土壤。
3、钾肥:硫酸钾
硫酸钾是无色结晶体,含有效钾50%左右,施用方便,是很好的水溶性钾肥。硫酸钾也是化学中性、生理酸性肥料。适宜于做底肥或追肥,每亩用量25~30斤。
4、二铵:又叫磷酸氢二铵是含氮、磷两种营养成分的复合肥,是一种高浓度的速效肥料,溶解后固形物较少,适用于各种作物和土壤,特别适用于喜氮需磷的作物,作基肥或追肥均可,施在酸性土壤上可以减少铁、铝对磷的固定,使磷保持较高的有效性,宜深施。含氮18%、含磷46%。
四、小麦底肥用复合肥好,还是“老三样”好
从用地养地,改良土壤,缓解土壤板结方面来说,不应使用一种肥料几十年不变。其原因已经进行了分析,不宜再重述。从试验和部分种植户实际生产效果看,应变一种施肥摸式为几种方法交替使用,2~3年循环一次。其配方是:第一年使用缓控复合肥,或者复合肥。第二年使用二铵+硫酸钾,第三年使用尿素(碳酸氢铵)+过磷酸钙+硫酸钾。第四年使用第一年的肥料,这样施用肥料,再加上施有机肥和功能性肥料及机耕深松土壤,土壤不会板结,小麦、玉米才能年年高产优良。