一、欧盟标准
1、检测类型:金属或金属电镀层
检测项目:21项重金属溶出
法规标准://EC
2、检测类型:铝和铝合金
检测项目:牌号鉴定(可选)、21项重金属溶出
法规标准://EC
3、检测类型:不锈钢
检测项目:牌号鉴定(可选)、21项重金属溶出
法规标准://EC
二、美国标准:
1、检测类型:不锈钢
检测项目:成分分析(C,Mn,P,S,Si,Cr,Ni,N,Mo)、总铬
法规标准:CMA/GRAS
2、检测类型:镀银凹形器皿其它金属
检测项目:铅溶出
法规标准:FDACPG.05(AOAC.32
3、检测类型:锡制品
检测项目:总铅含量
法规标准:FoodCodeChapter4,4-.3
4、检测类型:钢铁、铸铁、镀层
检测项目:铅、镉、汞、砷四项重金属溶出(可选)
法规标准:(GRAS)-NSF/ANSI51-
5、检测类型:铝/铝合金
检测项目:成分分析/牌号鉴定(Si,Fe,Cu,Mn,Mg,Cr,Zn,Ti)(可选)、铅溶出
法规标准:AccordingtoCMA、FDACPG.05(AOAC.32)
三、法国标准
1、测试类型:铝;铝合金
测试项目:成分分析(Al,Fe,Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,Ni,Sn,Pb,TI,Be)Al99%,不适合接触酸性食物
法规标准:FrenchArretedu27AoutandDM/4B/COM/
2、测试类型:带有机涂层铝;带有机涂层的铝合金
测试项目:成分分析,全面迁移,特定迁移,有害物质限制
法规标准:renchArretedu27AoutandDM/4B/COM/;CM/Res()9;FrenchDécret-andDM/4B/COM/
3、测试类型:带金属镀层铝
测试项目:成分分析(Al,Fe,Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,Ni,Sn,Pb,TI,Be)Al99%;人工自来水中21种可提取重金属不适合接触酸性食物
法规标准:FrenchArretedu27AoutandDM/4B/COM/;CM/Res()9;
4、测试类型:带金属镀层铝合金
测试项目:成分分析(Al,Si,Mg,Mn,Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta,Be,TI,Pb);As,Ta,Be,TI,Pbmustbe0.15%
intotal人工自来水中21种可提取重金属;不适合接触酸性食物
法规标准:FrenchArretedu27AoutandDM/4B/COM/;CM/Res()9
5、测试类型:钢针对非包装用品,例如:厨具和餐具
测试项目:不良元素含量(铅、镉、砷)、不适合酸性食物
法规标准:DM/4B/COM/
6、测试类型:钢、针对包装用品,例如:饮料罐,食品包装等
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷,钴)、仅针对接触脂肪和干性食物
法规标准:DM/4B/COM/
7、测试类型:钢
测试项目:人工自来水中21种可提取重金属;包装用品:不适合接触酸性食物;包装用品:仅适用于干性及脂肪性食物
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
8、测试类型:带有机涂层的钢,带有机凃层的镀锡钢
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷,钴);全面迁移,特定迁移,有害物质限制
法规标准:DM/4B/COM/;CM/Res()9;FrenchDécret-andDM/4B/COM/
9、测试类型:带金属镀层的钢
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷,钴);21种可提取重金属;锡和锌镀层不适合接触酸性食物,用人工自来水做模拟物
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
10、测试类型:铸铁
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷)、人工自来水或0.5%柠檬酸中21种可提取重金属
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
11、测试类型:带金属镀层的铸铁
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷);0.5%柠檬酸中21种可提取重金属;Remark:锡和锌镀层不适合接触酸性食物,用人工自来水做模拟物
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
12、测试类型:带有机涂层的铸铁
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷);全面迁移,特定迁移,有害物质限制
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9;FrenchDécret-andDM/4B/COM/
13测试类型:锡合金
测试项目:锡和锡合金不能用于接触:强酸性或碱性食物、超过℃的食物、长期储存的食物
14、测试类型:锡合金
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷,铜和锑);人工自来水中21种可提取重金属
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
15、测试类型:锡
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷,铜和锑)和锡;人工自来水中21种可提取重金属
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
16、测试类型:锌合金
测试项目:锌合金只能用于:巧克力和不含酸性物质的糖果、蒸馏室(工厂用,非家用)、非酸性食物
17、测试类型:锌合金
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷);人工自来水中21种可提取重金属
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
18、测试类型:锌
测试项目:不良元素和杂质含量(铅,镉,砷,铁,锡,铜和铝);人工自来水中21种可提取重金属
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
19、测试类型:镀白金属,例如镀银,金,镍,锡,铬等
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷);人工自来水中21种可提取重金属
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
20、测试类型:铜,镀锌铁
测试项目:人工自来水中21种可提取的重金属;仅适用于:巧克力和含酸性物质的糖果、蒸馏室(工厂用,非家用)、非酸性食物
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
21、测试类型:铜合金,黄铜
测试项目:人工自来水或0.5%柠檬酸中21种可提取重金属
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
22、测试类型:未知镀层金属
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷);人工自来水中21种可提取重金属;不接触酸性食物
法规标准:DM/4B/COM/andCM/Res()9
23、测试类型:带有机涂层的未知金属
测试项目:不良元素含量(铅,镉,砷);全面迁移,特定迁移,有害物质限制
法规标准:DM/4B/COM/;CM/Res()9;FrenchDécret-andDM/4B/COM/;FrenchAct-
四、德国标准
1、测试类型:铝和铝合金
测试项目:感官测试;人工自来水中21种重金属提取;成分分析(可选)
法规标准:LFGB§
2、测试类型:铝及铝合金之外的金属
测试项目:人工自来水或0.5%柠檬酸中21种重金属提取;牌号鉴定(可选)
法规标准:LFGB§
五、中国标准:
1、测试类型:不锈钢
测试项目:感官测试;砷As,镉Cd,铅Pb,铬Cr,镍Ni迁移);牌号鉴定(可选)
法规标准:GB.9-、GB/T
2、测试类型:铝制容器
测试项目:感官测试;锌、铅、镉、砷;牌号鉴定(可选)
法规标准:GB.9-、GB/T
3、测试类型:其它金属
测试项目:感官测试;
法规标准:GB.9-。