给宝宝挑鱼怎么选?
#选DHA高的。
比如一些深海鱼。像鲈鱼、带鱼、龙利鱼、小黄鱼、鲳鱼等。这些鱼不仅DHA含量丰富,而且甲基汞含量低。
#避开汞含量高的。
比如方头鱼,鲨鱼
#选刺少,易处理,好烹饪的。
像草鱼、鲢鱼、鲫鱼等刺多的鱼,给孩子吃,鱼刺容易卡喉咙。比如三文鱼、鳕鱼、比目鱼就属于刺比较少的,可以多给孩子买。
#挑新鲜的。
鱼眼睛要饱满透亮,鱼鳃要鲜红且硬,鱼鳞完整无异味。
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#选DHA高的。
比如一些深海鱼。像鲈鱼、带鱼、龙利鱼、小黄鱼、鲳鱼等。这些鱼不仅DHA含量丰富,而且甲基汞含量低。
#避开汞含量高的。
比如方头鱼,鲨鱼
#选刺少,易处理,好烹饪的。
像草鱼、鲢鱼、鲫鱼等刺多的鱼,给孩子吃,鱼刺容易卡喉咙。比如三文鱼、鳕鱼、比目鱼就属于刺比较少的,可以多给孩子买。
#挑新鲜的。
鱼眼睛要饱满透亮,鱼鳃要鲜红且硬,鱼鳞完整无异味。
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