自来水会有什么毒素
□阮鹏（成医院副研究员/博士）
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代表毒素：有机氯、重金属
自来水能直接喝吗？
据国家《生活饮用水卫生标准》中对自来水中毒物的检测就达十余种之多，其中有重金属也包括有机毒素、致病微生物等。所以，自来水经过水厂处理，也最好是烧开了之后再喝才安全。
真正的自来水系统大概发明于古罗马时期，但当时水管主要用铅制造，因此不少人发生了铅中毒。后来改用铁管、钢管，但容易生锈，还是会污染水源。如今，自来水更多采用环保塑料管，水质也远比历史好。但自来水仍旧可能被有毒物质污染。
一、自来水的毒素及来源
常见的毒素是余氯、有机氯，及重金属。
1、余氯及有机氯。有机氯例如三氯甲烷、四氯化碳、氯乙酸等。单纯的有机氯毒性大，具有神经毒性、肝毒性等，同时具有高致癌性。
为什么自来水会有含氯的物质？原来水厂主要采用氯气消毒，这种消毒方式已有上百年历史，技术成熟，物美价廉。余氯的存在往往是过量使用氯气。氯气的反应、挥发等受温度的影响较大。所以水中偶尔会有淡淡的氯气味道，而加热可以加速氯气挥发。
真正需要防范的是有机氯。氯气在杀菌消毒的同时，往往会与水中的藻类、细菌以及其他有机成分发生反应，生成多种有机氯。水中氯气是清洗瓜果蔬菜时，也会产生一些有机氯。有机氯的含量其实很低，只要没有超标，都是安全的。然而，如果用富含有机氯、余氯的泡茶，则味道、口感会打折扣。
2、重金属污染。自来水可能会被铅、镉、汞、砷等有毒物质污染。如果有些管道仍旧使用金属水管，或家庭购买到劣质金属水龙头，则也会让一些重金属趁虚而入。
二、自来水质量自检方法
（1）水质检测笔。主要检测的硬度，硬度越大则杂质越多。高端的水质检测工具还能显示更多水的成分，如微生物、有机物等。
（2）余氯检测试剂。检测氯气残留量是否超标。
三、对策与预防
1、净水器。主要原理是多层过滤。如活性炭过滤、吸附，反渗透膜的的超细过滤等。其中反渗透膜技术能够让直来水转化为直饮水，即可直接饮用。
2、提前静置。一般使用前，可将自来水用容器接好，在通风条件好的地方敞开静置一段时间，让余氯尽快挥发。必要时，可以给自来水加热。
四、扩展阅读：社会事件与国家标准
年底，卫生部会同有关部门完成《生活饮用水卫生标准》的修订工作，并正式颁布了，该标准规定自年7月1日起全面实施。
年《新世纪周刊》一篇关于自来水质量的报道：《自来水真相》，引起了网民广泛的