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食品检测背景？食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水组成，通过吃或喝可以为人类或生物提供营养或愉悦。随着人们生活水平和健康意识的提高，如何提高食品质量，减少食品中有害物质的残留，确保食品质量安全是当前食品生产加工行业的重要任务。
食品检测机构食品检测公司食品检测常用的食品检测指标有哪些？食品安全检测主要包括农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品、包装材料等检测。
食品检测公司-重金属检测简介长期以来，重金属污染一直是影响我国食品质量安全的主要原因之一。各种生化反应导致疾病。重金属一般是指比重在以上的金属，如铅、镉、汞、铬、镍等45种。一般来说，重金属不能溶于水，但可以与其他化合物结合形成毒性更大的物质，准金属砷也被归类为有毒重金属。铅、汞、镉、砷和铬是对人体健康危害最大的五种重金属。