开篇我想问问大家：
你觉得金属有味道吗？
我们可能都听过到这样一句话，
“这个人身上一股铜臭味！”
这句话源自古代对商人的一种偏见，
认为他们常年和钱打交道，
久而久之，
身上就占满了钱的气味。
古代使用的货币大部分都是金属货币，
所以这个气味也就是金属的味道。
我们仔细想想，
貌似是这个道理。
无论是下雨后，
铁门上的铁锈味，
还是硬币或是钥匙，
都有一种浓浓的“铜臭味”。
这似乎证明了金属真的有气味。
但是，
告诉你个事实：
金属本身并没有味道。
那么金属气味的来源是哪里呢？
为什么我们能闻到金属的气味？
金属的气味对人体有害吗？
你有没有过这样一种体验：
在下班回家后，
拿出钥匙开门。
当手在摸钥匙后，
往往会残留着一股奇特的气味，
你也许会认为这是钥匙本身的味道，
其实并不是。
不信？
我们做个实验看看吧。
拿出你日常使用的金属钥匙，
放在水龙头下认真冲洗一遍，
再用纸擦干，
戴上手套，
然后直接闻一下钥匙，
你会发现，
钥匙本身确实没啥味道，
那么金属的味道来自哪里呢？
首先我们要知道，
为什么鼻子可以闻到味道。
我给大家举个例子吧：
在咱们炒菜时，
之所以能闻到香味，
是因为在高温环境下，
食物和油脂形成一种酯类化合物，
这种物质炒菜时变成了分子，
在空气中做不规则运动，
分子与鼻子中的感应器结合，
所以我们闻到了香味。
由此可见，
人能闻到气味的关键在于：
物体能挥发或蒸发成为分子，
并且这种分子能被我们的鼻子识别。
那么金属符合这些条件吗？
答案是不符合！
事实上大部分金属物质形态都非常稳定，
在常温下会保持固态，
不容易挥发，
所以金属一般是没有味道的。
即使是最容易挥发的，
液态金属“汞”，
也就是我们所说的水银，
也是没有味道的。
但这也提醒了我们，
当你不小心把水银温度计打破时，
千万不要掉以轻心，
水银虽然没有味道，
但是有剧毒，
所以我们应该尽快用纸巾收集碎片，
用光滑的纸片将地面残留的水银，
收集到密闭容器中。
以免发生意外。
言归正传，
金属的气味到底来源于哪里呢？
经过科学家的研究发现，
手摸过金属后之所以产生金属味，
是因为人体的分泌物，
例如汗液，油脂等。
会和接触的金属发生氧化反应。
从而形成一种醛类或者酮类物质，
这种物质就是所谓的“金属味”。
所以我们闻到的铁锈味就是手上的味道，
而不是金属本身的味道。
另外，
我们所闻到的金属味道也是因人而异的。
由于每个人的年龄体质都不相同，
所产生的分泌物和微生物也不同，
所以每个人闻到的，
这种金属味也是有所不同的。
但是有趣的是，
大部分人声称铁锈味和血液的味道相似。
这也是因为血液中有一种分子，
它会散发特殊的金属味道，
也就是铁锈味，
是不是非常神奇呢？
最后，
我们也不必担心这种味道对人体有害，
因为这就是你自己汗液的味道，
不过，
我想要提醒大家，
在摸完东西后，
还是会有一些细菌残留在手上，
一定要记得洗手哦！
大家觉得金属的味道是什么样的呢？
可以在评论区说说哦。