鱼肉是一种非常有营养的肉类,它所含有的蛋白质以及DHA含量都特别高,不但能让宝宝的身体成长很好,还有利于他们的大脑发育,另外它们还很好消化,不会对孩子的肠胃产生负担。但是并不是吃越多的鱼对他们越好,也不是所有的鱼都是可以吃的。有2种“鱼”尽量别做给孩子吃,可能会影响智力发育,还容易生病。
有一项研究证明,如果每天给孩子吃鱼,他们体内的汞含量是普通孩子的5倍。体内的汞超标是会影响孩子智力发育的,而且还会让他们的身体发育变缓。那些生长周期十分长的鱼重金属含量也很容易超标,因为在水中生存多年,它们有可能吃下不好的食物,这些食物就会让他们的肉中含汞,所以家长一定不要给孩子吃。
鲶鱼和罗非鱼这两种就是这样的,它们的生长速度都很慢,体内的汞元素比其他的鱼类要高出不少,尤其是鲶鱼,它们通常生活在比较浑浊的水域,还什么食物都吃,身体可能携带许多的细菌,孩子吃了以后有可能生病。另外旗鱼、鲨鱼、金枪鱼,方头鱼等也不建议给孩子吃。它们有的体型非常大,有的是掠食性的,体内的汞含量都非常高。有很多家长觉得金枪鱼不错,但是它也是有些危险的,如果是新鲜的金枪鱼,一周最多只能吃一次。
另外,家长在做鱼的时候也要注意,一定要把鱼完全烧熟再给孩子吃,鱼本身有许多的寄生虫,如果给孩子生吃或者还没有烧透就吃,有可能会让孩子容易生病。三岁以前的孩子最好不要吃鱼,此时他们的免疫系统和消化系统都还比较弱,而且也特别容易出现食物过敏的情况,吃鱼的危险有些大,另外有一些鱼刺还很多,三岁以前的孩子卡到之后非常容易出现意外情况。
当然这并不是说孩子不能吃鱼,相反吃一些汞含量很低的鱼对他们的大脑发育是很有好处的,比如鲈鱼、鳕鱼、财鱼。它们的营养很高,本身也没有什么危险,关键是鱼刺也少,特别适合给孩子吃。如果不想费力给孩子挑鱼刺,还可以让他们吃鱼松,这种加工好的零食营养没有缺失,味道更好,而且不用担心鱼刺问题,就算是小宝宝也可以吃上一些。
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