这段时间，康康姐收到许多康粉发来的私信，大家都在询问金箔食品。
事情是这样的，最近许多媒体都在发文告知大家，三部委已经明确发文通知，将金箔加入到食品中，属于违法行为。
于是，大家知道这个消息以后，就开始疯狂给康康姐留言咨询，金箔这种东西，到底能不能吃？有没有毒？曾经吃过的会不会对身体有伤害……
看来，尝过金箔食物的人还少呢！好吧，今天康康姐就给你们揭秘一下金箔食物背后的那些小知识吧。
提问一：金箔加入食品违法了吗？
答：违法！
这是一道送分题，相信大家已经都知道答案了。首先，金箔在我国并不属于合法的食品添加剂，因此不允许添加到食物中。
年1月29日，市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署三部委联合印发了《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》（以下简称《通知》）。
《通知》里明确指出，食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。
顺便告诉大家，去年底，杭州一家餐厅就因为在牛手卷、鹅肝、巧克力布朗尼等菜品上，装饰金箔作为卖点，收到了十万元的罚单。
看到没？以后，大家再发现有餐馆做金箔食物，一定要第一时间给康康姐的小伙伴们打电话哦！依法处罚，他们跑不掉！
提问二：金箔有没有毒？
答：没毒！
金箔没有毒，曾经吃过的人可以放心了。黄金的性质稳定，胃酸无法将其消化，所以吃进去的金箔会随着消化道排出体外，不会存留在体内，也不会导致中毒。
再说呢，用在食物上的金箔通常都会做得非常非常薄，这么点量吃下去也不会对身体产生伤害。
提问三：既然黄金无毒，古代人“吞金而亡”又是怎么回事？
答：物理伤害造成的。
康康姐小时候看《红楼梦》，对里面尤二姐吞金自杀的情节印象非常深。所以，小时候的印象里，金子就是有毒的，吃了会死的。
长大后才知道，“吞金而亡”并不是被金子毒死的，而可能是被噎死的。如果金子比较大，吞下的金子就可能卡在气管，造成窒息而亡。另外，如果吞下的金子有棱角，还可能划伤胃肠道，造成胃肠道大出血而死亡。
现在，想想，当时尤二姐吞下金子的时候，疼得用手捂住肚子，应该就是这个原因。哦，对了，还有一种原因。
古代炼金技术还没有如今这么成熟，很多时候黄金的纯度并不高，其中含有一些铅、汞之类的杂质。而铅、汞等重金属达到一定浓度，就有可能造成人体重金属中毒。
提问四：既然金箔没毒，为什么不让添加到食品里？
答：没必要！
金箔在我国不是合法的食品添加剂，主要原因还是因为没有必要！首先，黄金并不是食品的生产原料。
第二，黄金既没有任何营养，又不会增加食品的口感，也不能增加食品的储存时间，因此没有任何添加价值。
第三，《通知》里也说了，食品添加金箔疑似宣扬奢靡享乐、拜金主义等，有悖于社会良好风尚。因此，咱们一定要坚决遏制“食金之风”！
好了，关于金箔食物的话题咱们就先说到这里吧。康康姐也想劝劝各位食品生产经营企业的老板们，添加金箔可能会让你的食物看起来“高大上”一点，但味道好不好才是决定口碑好坏的关键。
只要你的食物好吃又安全，根本不需要那么多花里胡哨的玩意儿来装饰，也同样会受到食客们的热捧，你们说对不对？